เครื่องดื่มและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ48 (รุ่นที่ 2)
รหัสหลักสูตร:
31307
ประเภทหลักสูตร:
คหกรรม
สาขาวิชา:
อาหารและโภชนาการ
* ไม่คืนเงินทุกกรณี
โรงเรียนฝึกอาชีพกรุงเทพมหานคร (ดินแดง 1)
วันที่เรียน 18 ม.ค. 69 - 15 มี.ค. 69
อาทิตย์
9:00 - 16:00 น.
วันอาทิตย์
อาทิตย์
9:00 - 16:00 น.
วันอาทิตย์
ผู้สอน
ณิชชา นันทิวรรธน์
ห้อง
1
136 / 20 คน
ปิดรับสมัคร
* หมายเหตุ: แม้จำนวนผู้ลงทะเบียนจะเต็มแล้ว แต่ยังสามารถลงทะเบียนเป็นตัวสำรองได้ และหากคุณได้รับเลือกเป็นตัวจริงจะได้รับข้อความแจ้งเตือนผ่านอีเมล
เงื่อนไขการสมัคร
- -
วิชาที่สอน
- เครื่องดื่มและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
จุดประสงค์หลักสูตร
- 1.มีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักการและกระบวนการ เลือกใช้ การเก็บรักษาเครื่องมือ อุปกรณ์
- และ วัตถุดิบ เทคนิคการชง การเก็บรักษาเครื่องดื่มกาแฟสดแบบต่างๆ เครื่องดื่มประเภทอื่น ๆ และเครื่องดื่ม
- ประเภทน้ำสมุนไพร หลักการคิดคำนวณต้นทุน กำไร การกำหนดราคา การจัดจำหน่าย
- 2. สามารถเลือกใช้ เตรียม และการเก็บรักษาเครื่องมือ อุปกรณ์ วัตถุดิบ การเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ก่อน
- และหลังบรรจุ 3. ทักษะในการชงเครื่องดื่มกาแฟสดแบบต่างๆ เครื่องดื่มประเภทอื่น ๆ และเครื่องดื่มประเภท
- น้ำสมุนไพร การเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ก่อนและหลังการบรรจุ
- 4. มีกิจนิสัยในการปฏิบัติงานด้วยความสะอาด ประณีต รอบคอบ เป็นระเบียบเรียบร้อย
- มีความรับผิดชอบตรงต่อเวลา ประหยัดทรัพยากร และคำนึงถึงความปลอดภัยในการทำงาน
ส่วนการฝึกอาชีพ สำนักงานการส่งเสริมอาชีพ
สำนักพัฒนาสังคม กรุงเทพมหานคร
4095/25-26 ถนนมิตรไมตรี 3 แขวงดินแดง
เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร