กลับ
อาหารไทย100 (รุ่นที่ 2)
รหัสหลักสูตร:
31314
ประเภทหลักสูตร:
คหกรรม
สาขาวิชา:
อาหารและโภชนาการ
100 ชั่วโมง
105 บาท
* ไม่คืนเงินทุกกรณี
โรงเรียนฝึกอาชีพกรุงเทพมหานคร (ม้วน บำรุงศิลป์)
วันที่เรียน 19 ต.ค. 69 - 8 ธ.ค. 69
บ่าย
13:00 - 16:00 น.
วันจันทร์ - วันศุกร์
บ่าย
13:00 - 16:00 น.
วันจันทร์ - วันศุกร์
ผู้สอน
นางสาวศรอุษา ศรีพุฒตาล
ห้อง
ชั้น 1 ตึกหลัง
6 / 20 คน
โปรดเลือกรอบเพื่อเริ่มต้นการสมัครเรียน
* หมายเหตุ: แม้จำนวนผู้ลงทะเบียนจะเต็มแล้ว แต่ยังสามารถลงทะเบียนเป็นตัวสำรองได้ และหากคุณได้รับเลือกเป็นตัวจริงจะได้รับข้อความแจ้งเตือนผ่านอีเมล
เงื่อนไขการสมัคร
- -
วิชาที่สอน
- อาหารไทย
จุดประสงค์หลักสูตร
- 1. มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับกระบวนการเลือกใช้ เครื่องมือ อุปกรณ์ วัตถุดิบ ลักษณะที่ดี
- เทคนิคการประกอบอาหารไทยประเภทต่างๆ
- 2. สามารถเลือกใช้อุปกรณ์และเครื่องใช้ เตรียมและเก็บรักษาวัตถุดิบ เก็บรักษาอาหารไทยประเภทต่างๆ
- ก่อนและหลังการบรรจุภัณฑ์
- 3. มีทักษะในการประกอบอาหารไทยประเภทต่างๆ การคำนวณต้นทุน กำไรและการกำหนดราคาขาย
- 4. มีกิจนิสัยในการปฏิบัติงานด้วยความสะอาด ประณีต รอบคอบ เป็นระเบียบเรียบร้อย มีความรับผิดชอบ
- ตรงต่อเวลา ประหยัดทรัพยากรและคำนึงถึงความปลอดภัยในการทำงาน
ส่วนการฝึกอาชีพ สำนักงานการส่งเสริมอาชีพ
สำนักพัฒนาสังคม กรุงเทพมหานคร
4095/25-26 ถนนมิตรไมตรี 3 แขวงดินแดง
เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร
