กลับ
ขนมอบ 2 (รุ่นที่ 1)
รหัสหลักสูตร:
31313
ประเภทหลักสูตร:
คหกรรม
สาขาวิชา:
อาหารและโภชนาการ
100 ชั่วโมง
105 บาท
* ไม่คืนเงินทุกกรณี
โรงเรียนฝึกอาชีพกรุงเทพมหานคร (ดินแดง 1)
วันที่เรียน 7 ก.ค. 69 - 27 ส.ค. 69
ค่ำ
17:00 - 20:00 น.
วันจันทร์ - วันศุกร์
ค่ำ
17:00 - 20:00 น.
วันจันทร์ - วันศุกร์
ผู้สอน
มลธิดา ฤทธิ์สมบูรณ์
ห้อง
1
51 / 20 คน
โปรดเลือกรอบเพื่อเริ่มต้นการสมัครเรียน
* หมายเหตุ: แม้จำนวนผู้ลงทะเบียนจะเต็มแล้ว แต่ยังสามารถลงทะเบียนเป็นตัวสำรองได้ และหากคุณได้รับเลือกเป็นตัวจริงจะได้รับข้อความแจ้งเตือนผ่านอีเมล
เงื่อนไขการสมัคร
- -
วิชาที่สอน
- ขนมปังและพาย
จุดประสงค์หลักสูตร
- 1. มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับกระบวนการเลือกใช้ เครื่องมือ อุปกรณ์ วัตถุดิบ ลักษณะที่ดี
- เทคนิคการทำขนมปัง พาย และขนมอบชนิดต่าง ๆ
- 2. สามารถเลือกใช้อุปกรณ์และเครื่องใช้ เตรียมและเก็บรักษาวัตถุดิบ เก็บรักษาขนมปัง พาย
- และขนมอบชนิดต่าง ๆก่อนและหลังการบรรจุภัณฑ์
- 3. มีทักษะในการขนมปัง พาย และขนมอบชนิดต่าง ๆการคำนวณต้นทุน กำไรและการกำหนดราคาขาย
- 4. มีกิจนิสัยในการปฏิบัติงานด้วยความสะอาด ประณีต รอบคอบ เป็นระเบียบเรียบร้อย มีความรับผิดชอบ
- ตรงต่อเวลา ประหยัดทรัพยากรและคำนึงถึงความปลอดภัยในการทำงาน
ส่วนการฝึกอาชีพ สำนักงานการส่งเสริมอาชีพ
สำนักพัฒนาสังคม กรุงเทพมหานคร
4095/25-26 ถนนมิตรไมตรี 3 แขวงดินแดง
เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร
